De ramadan is de negende maand van de Islamitische kalender. Met de ramadan breekt een periode aan van reflectie, meditatie en toewijding aan God. Elke dag, van zonsopgang tot zonsondergang, weerhouden moslims zich van eten, drinken, roken en seksueel contact maar ook van vloeken, kwaad worden en onrechtvaardig zijn tegenover zichzelf en anderen.
Tijdens de ramadan serveert men een ontbijt voor zonsopgang (Sahur) en een diner na zonsondergang (Iftar), om het vasten te verbreken. Bij zonsondergang verzamelen mensen samen aan tafel en delen een Iftar met vrienden en familie. Een Iftar-maaltijd is een uniek moment tijdens de ramadan van samenhorigheid en gezelligheid.
